行走在茶区，茶百科的每一天都忙碌而充实！接昨日“晒制优质的新会陈皮，选对果园、采摘优质茶枝柑果是核心”，制作茶百科人收藏存放优质陈皮的原料--梅江柑，已经被采摘下来，拉
时间：2019-12-10 访问：3439
茶路无尽，茶百科人一直行走在茶路上。昨日再次到达广东潮州，每年至少两次，已经连续十多次到达潮州凤凰镇了。一是为了春天在乌岽山制作留存的凤凰单丛茶，经过又一道炭焙之后的
时间：2019-12-10 访问：2677
晚秋初冬时节，万木凋落，黄叶翻飞，寒气袭人，虫鸟哀鸣，而江西修水大山环抱之中，金丝皇菊此时却在迎霜绽放，满地金黄。2019年，这已是茶百科人连续第六年采摘、加工制作、推荐金
时间：2019-11-20 访问：2825
茶百科人大胆预测，茶叶界下一个风口：六堡茶。就像8年前，茶百科贾留华大胆预测白茶的火热一定赶超普洱茶一样，被事实证明！引子：明朝时，苍梧（即现在的广西梧州）为两广重镇，
时间：2019-10-14 访问：3006
进入7-9月，小青柑茶迎来了最佳的采摘制作季。为了钟爱的小心柑和陈皮，茶百科人的茶区行再次到达广东新会。新会自古以来就和广州、潮州并称“岭南三大古城”，也是“陈皮之乡”。
时间：2019-09-17 访问：2971
在单丛茶的故乡--广东潮州凤凰山，有句谚语：采茶不过日，做(造)茶孬过时。意思是说，制茶“造”茶时，如果在采和制的过程中，错过了最佳时机，或者在成品之前的任何一个环节不能精
时间：2019-09-17 访问：1439
为了钟爱的小心柑和陈皮，茶百科人再次行走到达广东新会。连续四年，每年制作小心柑茶，选取新会核心产区的柑果，搭配勐海熟普。新会柑与勐海熟普，跨越千里，二者的完美“联姻”
时间：2019-09-17 访问：1266
在今天所有的茶叶种类中，白茶的制作工艺最为简单自然，工序也最少。采摘新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上，置于通风的室内，或不太强烈的阳光下，让茶叶自然萎凋，然后再以文火烘干
时间：2019-09-17 访问：1029
凤凰单丛茶，其性温辛，其味甘醇，其韵超绝。以香型众多，且极具多样性而著称。有着天然的花香、浑熟的果香，奇异的树木香，底韵力、饱和力、回甘力极好，山韵极佳。高香型，浓郁
时间：2019-08-19 访问：947
白茶市场热，如这般苦夏的温度。老白茶的火，比夏日骄阳还盛极。于是，追名求利的害群之马就特别多，变着法呈现着不同的“老白茶”于茶友面前，秀着炎炎夏日喝老白茶好的图片和文
时间：2019-08-12 访问：901
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