2019年5月18日，茶百科团队人员飞往云南临沧，开启历时10天的行走之旅，压制茶百科的多款生普饼。

今天品鉴的普洱生茶“登临1980”就是其中一款，古树纯料。

澜沧江是世界茶的母亲河，以濒临澜沧江命名的临沧，正位于世界茶树起源的最核心地带。而“登临1980”的原料正是临沧茶区的古树纯料。

茶叶6g，盖碗泡。

357g的茶饼，拿在手里，沉沉的分量。拆开表面两层折叠均匀的棉纸，茶饼表面的茶叶条索粗壮，有白毫，尚油润有光泽，茶叶黄绿、墨绿、灰白、红褐、黑褐相间。

第一道，淡淡的黄绿颜色。出汤之后先闻叶底香，香气纯净，细腻的甜香，咸咸的青香。再闻盖香，悠扬的花香里透着细腻的蜜香。滋味初入口甘甜鲜爽，再而是鲜叶汁液的味道，这是刚做好的生普应有的样子。

临沧茶区的气候、土壤等条件简直就是造物者专门为茶树准备的。除了这些，临沧茶区矿物质丰富，茶叶内含物质中的矿物质自然少不了。普洱生茶在制作的过程中，将茶叶揉捻成形后，再日晒风干。揉捻时，鲜叶汁液流出，日晒时水分蒸发而内含物质依然附着在茶叶表面。由于是自然的日晒，这些内含物质保留了茶汁最原始的味道。

第二道，出汤之后，公杯香馥郁。盖香依然是蜜香，但是香气更加浓郁。这一道滋味变浓，不失醇顺。咸咸的汁液滋味也更加明显。像是站在临沧茶区的茶山上，闭上眼呼吸，温润的空气吸进身体里，身体变得舒展自在。仔细感受，还能闻到临沧山上的土壤里咸咸的味道。继而生津。

第三道，沸水冲泡，香气变得清新高扬，滋味浓，后味苦涩，但回甘很快。。

第四道，茶汤滋味醇厚，汤感细腻、柔。这种细腻和柔的程度，介于大男子主义和温润如玉之间，和温润如玉靠的近些。

第五道，汤感刺激有力，尚醇厚。

......

第十一道，，沸水坐杯3~4分钟，滋味浓，不苦涩，回甘快。

茶百科“2019小户赛生普饼”，滋味刺激不失柔和甘甜，可以说两者同时存在。“2019大雪山生普饼”，滋味刺激，香高味浓。

而“登临1980”介于两者之间。