茶百科2019年纯料古树生普饼大雪山，压制完成，推出上架了，文后扫码订购。
大雪山是走不完的路
在云南临沧市的双江县与耿马县交界处，有一支南北走向的横断山系支脉，被称为邦马山。邦马山的主峰即勐库大雪山，位于双江县勐库镇境内，主峰海拔3233.5米，从县城所在地远远望去，重峦叠嶂，形成了一道面向西北方向的绿色屏障。
大雪山地处勐库镇西北部，最高峰海拔3300米，在澜沧江和小黑江水乳交融的地方，勐库大雪山拔地而起，高耸入云；千百年间，时代更迭，大自然的鬼斧神工，便创造出了个勐库大叶种！
大雪山如同云台之上绽放的清莲，说不出的惊艳，他的茶汤用温柔和清新织就，轻啜一口，便想舍去红尘三千，茶汤入口甘甜，如饮山泉，顺喉而下高且闲，纯粹厚重，苦涩皆无，喉韵持久且悠远，茶气迥出浮云间，一口清甜，止在舌尖？止在喉间？止在心田！
有人这样比喻过品饮大雪山的古树茶：一饮芳华，似笔点朱砂那一条难以名状的潇洒；二饮芳华， 如为冰肌玉骨披上淡淡的薄纱洗尽铅华；三饮芳华； 满目青山难称茶；四饮芳华，便登群玉山头，瑶台月下！
如果用一句话来形容大雪山的话，山高可摘星斗，树碧可比蓝天，白露收残月，晓风散落霞，香飘世人妒，汤成万茶服。
独特的生态环境孕育
大雪山没有雪，相反，此地草木经冬而不凋，花非春而不谢，从此一山有四季，十里不同天，被成为北回归线上的“绿色明珠”，光是听到，就已经令人心驰神往了！
不啻如此，著名的勐库千年野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方，是密度最大的野生古树茶群落，是孕育勐库大叶种茶的摇篮，有2700年的勐库大雪山1号古茶树，就位于此处。“千年万亩古茶园”知名因此而得。经中国农业科学院研究所云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定，双江勐库大雪山野生古茶园是茶树起源的中心之一!
大雪山如同一块天然的璞玉，经过时光的雕琢岁月的洗涤，远远看去，一层层的山，此起彼伏，高低错落，像一道道绿色的瀑布，而当你一步步走入高山密林间，在云蒸霞蔚里，世界上最大的古茶树群落，它神秘而丰满，深邃而悠远，作为世界茶树的起源中心，这里更像是纯正意义上的“世外茶园”！
而大雪山的阳面，就是茶友间常说的雪山脚下“勐库西半山”，一字排开的名寨就有公弄村委的：小户赛、三家村，大户赛村委会的河边寨、大户赛和大忠山，坝卡村委会的甲山，冰岛村委会的冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛地界等等。
大雪山下，南勐河西，这些古茶大都分布在海拔1600-2200m的地方，又皆系勐库大叶种，古茶特点以清甜、香幽、韵远、气足为主，有着共同的基因和太多的相似性。
茶百科2019年大雪山古树茶生饼，就是选自勐库境内大雪山脚下，海拔超过1600米，树龄超过200年的古树春茶精制而成。
勐库大叶种原产于云南省双江县勐库镇，1985年被认定为国家级良种，有性系群体种，乔木型，植株高大，树姿张开主干明显，分枝高。其叶片特大，长椭圆或椭圆形，叶色深绿；叶面隆起，叶身背卷或稍内折，叶齿钝稀浅，叶质厚软。勐库大叶种所含茶多酚和咖啡碱等有效物质较多，最适制的茶类是普洱茶和红茶。
中国农业科学院茶叶研究所虞富莲教授研究云南大叶种近30年，他认为勐库大叶种是最能代表云南大叶种的茶树品种。
连续5年的坚守改进
茶百科大雪山古树生普饼，自2015年始，已经连续5年加工制作，每年出一款大雪山生普饼，分别是“大雪山1501”、“大雪山1601”、“大雪山1701”、“大雪山1801”、“大雪山1901”。
连续5年的坚守、改进，从选料到制作，再到加工成型，持续不断的摸索改进，只为痴迷于茶，对茶品质的要求更高，是为更好的熟悉、了解、见证、延续、学习记录之用。
连续5年大雪山生普饼，茶百科人见证着大雪山茶的上升及行情一路上扬，而茶友们也一路见证着茶百科茶的用心和品质提升。
大雪山普洱茶的独特内质
大雪山古树茶，优越的生态环境、独特的气候条件、优质的原料基地、天然的存储仓，孕育着独特的普洱茶。属于勐库大叶种，条索肥厚、芽峰显毫、花香高锐、蜜意明显、甜润让很多茶友喜爱、滋味浓醇、回甘悠长、内含物质丰富、水浸出物高，是制作普洱茶的好原料，被誉为“普洱茶之味精”。
茶叶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘生津明显、品尝时舌面甘韵与上颗中后段香气饱满，口感刺激性强。香型特殊，野香中带兰香，劲扬质厚，有蜜糖香甜味。入口即感甜爽，茶水柔软鲜甜，留香持久。
茶汤进入口中，能明显地感受到汤水的细腻柔滑，其香味是非常醇厚的。深深地吸一口气，茶香充满整个鼻腔，咽下这口茶，喉韵舒畅，令人回味。
2019年大雪山生普饼
饼外观：藏系列茶是茶百科.等闲堂品牌的高端茶品，每年都会延续出品，已经连续多年。“藏”，是珍藏(cang)、宝藏(zang)之意。从今而起，随自己一起收藏、成长、慢慢变老，经时光的历练，凝聚岁月陈香，再度品味时，开启的皆是尘封的记忆和过往。。。
简约素雅设计，连续多年一直延续此风格，所谓大道至简，去除浮华，只为一杯好茶。
饼内质：
- 条索：较肥大，梗圆，叶壮；
- 汤色：黄明亮；
- 茶韵：绵长；
连续品鉴审评多次，花蜜香突出高扬、持久存在，特别是公道杯、品茗杯挂杯香、杯底香明显；高鲜爽度、醇顺，胶质感黏稠感强，清新雅致，有着勐库大雪山清冽的感觉，山野密林般的舒爽自然，一杯茶里，总能感受到朗月清风般的自在；生津回甘快，甜润感持续而终，尾水持续的甘甜，高山大树古树明显的特色。
